Khi hấp bánh bao mọi người thường hay có thói quen hấp bằng nước nóng. Thực ra làm như thế không phải là tốt. Hấp bánh bao ngon
Hấp bánh bao ngon

Bởi bánh bao còn sống đặt vào lồng hấp để trên nước nóng, sẽ bị nóng đột ngột, làm cho phần trong và phần ngoài bánh bao chịu   Nếu lồng hấp đặt trong nồi nước nguội rồi mới đem hâp thì nhiệt độ sẽ được tăng dần lên, bánh bao được hấp trong điều kiện nhiệt độ tăng đều đặn (cho dù bánh có lên men kém đi, cũng được bù lại trong trạng thái nhiệt độ tăng lên dần).   Bánh bao được hâp như thế không những nở to, vị ngon mà còn tiết kiệm được củi lửa nhiệt không đều, dễ bị sống lõi, thời gian hấp lại lâu. Theo Thái My Món ngon Hà Nội
 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

an vat Thịt Bò khô gÃƒÆ quay trung vit chien cach lam mut ca rot ẩm thực nhật bản các sinh tố bơ sữa Hoà nem chua đậu phụ kho măng vムsot nam thiếu canh rong biển thịt bằm cach lam banh beo mien trung cach nau sua dau nanh 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi may vá cach lam nem khoai lam pho mai que ngon ga chien gion lam sinh to chuoi thuc don cho nguoi an kieng bánh phở tươi Làm trà sữa banh my đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà cách làm sữa tươi chiên nem cuon là nho thịt ba chỉ hấp CÃƒÆ Cà Pháo bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cá hồi sốt chanh dây Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc cắt an ngon banh mẠn biến tấu kho ca ngon khong tanh cốm tươi cải sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt cà Giáng Sinh cùi dừa non kho Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí Món hấp Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ món mặn 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài thìa canh chem chep nuong ngon lam man ngao duong nga Thit kho tieu Nhuộm Cạo sáng tạo bánh mì nhân bì heo Hồng Kong lam ruoc thit cha bong Banh bong lan hến vit nau sa gà viên chiên ngâm giấm banh uot thit nuong tranh treo tường rửa bát lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương kem sữa matcha Gia vị xoi tu rau bina thit heo quay kho nồi hấp Tôm ram bắp banh bong LAN ca dia nau chua cac mon de ngô xào bơ cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc mắm kho quẹt nom hoa qua Dấm các món mỳ cà basa Philippines Nhái cơm ngọt vị đồng quê Lớp cach lam gio heo Thịt hấp Ladyfinger cay Thit nướng bắp xào phỏ vịt quay cà khoai nguoi gà chiên xù Lúc Tuong ngọt ngô rang bơ caramel thit ca siêu nấu ăn ngon suon nuong cay nấu ô mai cóc gừng cach lam thit bo Nho Làm sao để nấu ăn mát rượi vào Gỏi chân gà List C món ăn ngày Tết Cách lam rau cau các món chè ngon